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广州市农业局组织开展活禽批发市场代宰点现场督导检查

    

  根据广州市家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市工作联席会议办公室要求,8月1日,市农业局组织了市、区两级屠宰管理、执法及动物卫生监督人员共10人,对我市江村家禽批发市场、太和禽畜批发市场、协民家禽交易市场代宰点开展现场督导检查。

  在督导检查中,分别听取各个活禽批发市场代宰点经营者和当地农业主管部门对代宰点的日屠宰量、屠宰检疫、光鲜家禽产品配送运输及与市场销售终端对接等情况汇报,并现场实地检查了各个代宰点加工经营卫生情况。经现场了解:8月1日代宰点屠宰量比以往提高约20%;代宰点与终端销售环节对接供应顺利;屠宰检疫落实到位。在检查中发现个别加工经营卫生较差的代宰点,督导人员当场责成企业负责人立即整改,并要求属地管理部门及时跟进监督落实。

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