番禺区:“菜稻轮作” 耕地全年“不停歇”
当前正是秋季蔬菜播种期,在石碁镇前锋村的禺锋蔬菜种植农民专业合作社看到,除了种植秋季蔬菜外,还有一块原来种植蔬菜的旱地变成水田,插上禾苗。该合作社管理人员表示,合作社目前正尝试“蔬菜-水稻-蔬菜”轮作模式,蔬菜与水稻轮作,有利于改善农田生态条件,提高蔬菜的品质。
近日,来到禺锋蔬菜种植农民专业合作社,发现菜地里可以采摘的蔬菜品种不多,之前夏季种植豆瓜菜的地块现已分期分批种上了白菜、菜心、芥菜等叶菜,还有一块原来种植蔬菜的旱地变成了水田,插上了禾苗。
该专业合作社的生产主管表示,这里种植了20亩的五香丝苗水稻,一个星期前插的秧。由于持续多年以来一直种植蔬菜,土质受到影响,降低了蔬菜的产量与品质。
2021年秋季,该合作社利用15亩菜地尝试“蔬菜-水稻-蔬菜”轮作模式,效果不错。一方面,能够改良土壤,增加土壤肥力,改善农田生态条件,收割晚稻之后种植蔬菜,产量和质量都能有所提升;另一方面,种植一季水稻,也是为保障国家粮食安全贡献力量。2022年秋季,再利用20亩菜地实施“蔬菜-水稻-蔬菜”轮作模式,明年还会利用另外的地块实施“蔬菜-水稻-蔬菜”轮作。
生产主管表示,这20亩五香丝苗水稻到11月就可以收割了,到时可以种上一季板田菜。板田菜是指我国南方在秋收之后、春耕之前,利用闲置的田地来种植的各种蔬菜,一般都是以菜心和白菜为主。由于种植在秋冬时节,病虫害相对较少,昼夜温差大,板田菜的口感好、味道清甜。
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