“太火爆了！昨天入驻花市以来，我们展位的藏香猪鲜肉卖断货了！”2月5日下午，记者走访天河花市看到，波密农特产品花市专场前人头攒动，不少前来“行花街”的广州市民品尝、购买到了来自雪域高原的美味。

　　记者了解到，去年，广州援藏工作组发力消费帮扶，打造了广州·波密县首个消费帮扶馆，组织波密名优农产品首次亮相广州国际美食节，组织波密6家县域茶企组团参加广州茶博会等，助力波密农特产品顺利“出山入湾”。

　　“行花街”遇上藏香猪，广州市民大饱口福

　　“来自波密的牦牛肉、藏香猪腊肠，欢迎大家免费品尝！”展位前香气四溢。第一次品尝到波密牦牛肉干的广州市民张女士告诉记者，肉质的口感彻底颠覆了自己此前对西藏牛肉又硬又难咀嚼的刻板印象，“细细品尝，有很浓的肉香味，而且不会过甜过咸，说明加工过程中没有太多添加剂，我也想买几份带给家人尝尝。”

　　“我之前就买过一次波密的藏香猪，吃过感觉味道很好，正好今天来逛花市又看到了波密特产。”市民李先生现场下单了两份猪腿肉。记者注意到，对于市民下单的每一份速冻猪肉产品，商家都会用保温袋进行仔细打包，以最大程度地保障产品的新鲜度。

　　西藏五丰园农牧科技有限负责人曹方华告诉记者，在广州援藏工作组的协调下，本次展销会，公司带来了藏香猪、藏天麻、藏茶叶、羊肚菌等各类波密农特产品。“从昨天入驻展位到现在，我们档口的人气一天比一天旺，包括藏香猪鲜肉在内的部分产品甚至卖断货。随着年味越来越浓，预计接下来的销量会更旺。”曹方华表示。

　　广州援藏工作组成员陈道宇表示，波密地处雪域高原，拥有得天独厚的自然环境，此次工作组积极协调对接天河区，组织参与天河花市举办的“穗波同行 天河有爱”西藏波密农特产品花市专场推介活动，希望“应波密所需、尽广州所能”，助力波密特产出山入湾，也希望为广大广州市民带来更多雪域高原的原生态绿色健康食品。

　　藏香猪去年实现翻倍式增长，广州援藏今年将建波密县首个食品加工厂

　　记者了解到，过去一年，在广州援藏工作组的大力推动和广而告之下，藏香猪产品不仅火爆粤港澳大湾区乃至全国，还吸引了一大波“回头客”，带动藏香猪2023年的销售实现了大幅跃升。

　　“目前，我们的藏香猪是运到广东、四川进行‘广式腊味’‘川味’的深加工。广州援藏工作组急企业之所急，积极为波密县进行产业导入，今年将建设波密县的第一个食品加工厂。”广州援藏工作组组长、波密县委常务副书记、常务副县长李明告诉记者，以后藏香猪就可以先在波密县本地实现食品深加工，再运到广州乃至粤港澳大湾区市场，极大地降低了各项成本。

　　据了解，2023年，广州援藏工作组发力消费帮扶，助力波密农特产品“出山入湾”。积极争取广州国企城投集团在广州市珠江新城花城汇地铁珠江新城站提供130㎡商铺打造广州·波密县首个消费帮扶馆；组织波密县羊肚菌、灵芝菌、青稞面、藏香猪等名优农产品首次亮相广州国际美食节；组织波密6家县域茶企组团参加2023 中国（广州）国际茶业博览会暨第二十四届广州国际茶文化节，擦亮“波密雪域茶”品牌，波密县茶叶可采摘面积达4100亩，获评全国有机农产品（茶）基地认证；组织波密特色产业基地负责人赴广州南沙、清远英德开展现代化农业技术示范基地和茶业公用品牌交流学习活动；举办以“波密县全国电子商务进农村综合示范项目电商暨县域品牌数字化活动”为主题的电商直播带货活动，电商直播销售额突破50万元。