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为贯彻落实习近平总书记关于安全生产工作的重要指示精神,做好春节期间我市肉类产品的供应和安全保障,市动物卫生监督所于1月25日至2月6日开展畜禽屠宰专项监督巡查,共出动检查人员42人次,巡查全市13家畜禽屠宰企业,重点检查企业安全生产管理、肉品品质检验及防疫制度执行等情况。
在检查过程中,检查人员要求屠宰企业要时刻紧绷安全生产这根弦,自觉履行安全生产主体责任,及时排查化解安全隐患。同时,要做好进场查验、肉品品质检验和病害肉无害化处理等工作,切实保障春节期间动物产品安全稳定供给。
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