市农业农村局开展屠宰企业全面督导工作
12月26日，畜牧兽医屠管处联合市动监所分别赴从化、白云区生猪、牛羊屠宰企业督导保供、畜产品质量安全和企业安全生产工作，并提出工作要求：一是紧盯进场和屠宰检疫关，严管无害化处理环节，严防注水行为，保障质量安全；二是关注可能存在的羊私宰行为，冒头即严打；三是理顺场区工作流程和秩序管理，避免出现纠纷；四是加强环境消杀，做好疫病防控；五是加强用电、用火、刀械使用等安全生产管理。
从本周开始，我局将对全市屠宰企业实施全面督导，保障稳定、供应、质量安全和安全生产。
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