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4月28日,省农业农村厅兽医屠管处蒋文泓处长带队赴我市番禺食品有限公司大石分公司(下称“大石屠宰场”)调研,市农业农村局彭聪总畜牧兽医师陪同。省调研组一行实地察看了大石屠宰场的生猪待宰栏、屠宰生产车间、病害猪无害化处理间和驻场动物卫生监督部门办公室等区域,详细了解了大石屠宰场的屠宰工艺、疫病防控措施等情况。在随后召开的座谈会上,省调研组对大石屠宰场的设施配置和运转情况都给予了高度评价,并赞扬我市近年来生猪屠宰场压点提质工作卓有成效,要求我市继续指导大石屠宰场申请国家、省标准化生猪屠宰场认定,拓展肉品交易业务,往一体化经营方向发展。
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