市农业局开展畜禽屠宰企业监督检查
2017年12月4日至7日，为保障元旦、2017广州《财富》全球论坛和春节期间肉品质量安全，进一步强化畜禽屠宰企业管理，提升畜禽屠宰环节质量安全及追溯能力，市农业局组织开展全市畜禽屠宰企业监督专项检查。
检查组通过听取汇报、查看资料和现场检查等形式，重点检查“扫雷行动”“百日行动”的落实及成效，以及屠宰操作规程落实情况、病死畜禽屠宰及无害化处理情况、“瘦肉精”等违禁药物自检情况、进销台账及票据使用情况、视频监控状态及卫生状况等。对于检查中发现的问题，检查组逐一进行登记记录，并要求区屠管部门严格落实牲畜屠宰属地监管责任，督促辖区内畜禽屠宰厂（场）完善和落实管理制度，尽快启用畜禽及肉品生产信息追溯系统，确保出厂（场）肉品质量安全。
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公安机关备案号：44011102001333
