近年来，广州市农业农村局围绕创建国家食品安全示范城市工作，始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”“产出来”“管出来”重要指示批示精神，以“强监管保安全、提品质增效益”为主线，着力提升农产品质量安全水平。

　　一、强监管压实食品安全属地管理责任

　　落实地方党政领导干部食品安全责任制规定，把农产品质量安全纳入本地区食品安全考核，实施农产品质量安全通报约谈制度，督促落实属地管理责任。健全农产品质量安全财政投入保障机制，2018-2020年，市区两级投入用于保障农产品质量安全工作经费共计3.346亿元，切实保障农产品质量安全工作需要。

　　二、盯源头防控农产品质量安全风险

　　一是持续加强农药、化肥、兽药等农业投入品监管，出台和实施十大农药监管措施，推进农药化肥减量行动，严格落实定点经营、实名购买等制度，全面开展专项治理，坚决打击农业投入品生产、经营和使用上的违法行为，及时排查消除安全隐患。二是强化宣传教育，指导农民科学用药、安全农药，推广使用生物农药等绿色防控产品，减少化学农药使用量，保障农产品质量安全。三是严格执行生猪定点屠宰制度，出台《广州市牲畜屠宰属地管理规定》，督促屠宰企业落实非洲猪瘟、瘦肉精等违禁药物检测。建立健全病死动物无害化处理机制，编制《农业相关动物尸骸产废单位动物尸骸无害化处理技术指引》，2020年以来，全市无发生病死动物无害化处理违规情况。

　　三、高标准助推农产品提档升级

　　坚持以绿色兴农、品牌强农为主线，重点建设国家、省、市级农业标准化示范区，推行农业标准化生产和规范化管理，规范农药、兽药、肥料等农业投入品的合理使用，实现农产品质量安全和绿色生态生产的示范带动。目前，全市累计建立市级以上农业标准化示范区92个（其中国家级15个、省级21个、市级56个）、农业农村部畜禽养殖标准化示范场10家，国家级水产健康养殖示范场37家，绿色食品74个。

　　四、全方位打造农产品质量安全监测体系

　　一是持续加大农产品质量安全监测体系建设力度，不断提升产地农产品质量安全监测能力。目前，全市累计建设农产品检测中心、站、点313个（其中市级4个，区级15个，街（镇）级104个，村级190个），为全面掌握我市农产品质量安全状况提供有力的技术支撑。二是加大农产品质量安全监测力度，全面排查风险隐患，监测品种涵盖种植业产品、畜禽产品、水产品，监测范围包括农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、种养小散户。2018-2020年，全市各级农产品检测机构共抽检各类食用农产品374.1万份，合格率达99%以上，全市未发生农产品质量安全事件。

　　五、网格化布局倒逼农产品质量安全监管

　　加强基层农产品质量安全队伍建设，配齐配强基层监管力量，全市104个涉农镇（街）建立农产品质量安全监管服务站，创造性地建立全国首支553名镇（街）专职农产品质量安全员队伍，充实到农产品质量安全监管一线，按照“区域定格、网格定人、人员定责”要求，将每个网格与安全员一一对应，确保全市农产品质量安全质全覆盖。

　　六、抓溯源助推试行食用农产品合格证制度落实

　　推广运用国家和省农产品质量安全追溯平台，推进农产品质量安全追溯信息化管理，提升我市农产品质量安全智慧监管能力，指导和督促农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、种养大户等用好国家和省追溯平台，全面推进食用农产品合格证试行，目前，全市已有865家主体开具食用农产品合格证24.6万张，用证产品44万吨。

　　七、严执法打击农产品违法违规行为

　　建立农业违法行为有奖举报制度，推行“双随机、一公开”“检打联动”执法模式，全面开展农产品质量安全系列专项整治行动，坚持重拳出击，保持高压严打态势，严厉打击各类农业违法违规行为，深化行刑衔接，着力消除质量安全隐患和行业“潜规则”。2018年以来，我市各级农业农村部门共出动监管执法人员17.8万人次，检查生产经营主体7.64万家次，立案167宗，移送司法案件7宗，捣毁窝点3个。其中，2020年我市查办的“广州市某农业发展有限公司超出标签标注的使用范围使用农药案”评为农业农村部第一批农业行政执法指导性案例。

　　八、树标杆发挥国家农安县示范引领

　　大力推进“双安双创工作”，在做好国家食品安全示范城市创建的同时，积极推动国家农产品质量安全县创建工作。目前我市番禺区已成功创建，正持续巩固提升国家农产品质量安全县的创建成果，认真总结典型经验和做法，逐步形成全市可推广复制的监管模式；2021年2月24日，我市增城区被确定为第三批国家农产品质量安全县创建单位，现正大力支持指导增城区创建第三批国家农产品质量安全县工作，通过安全县的创建和示范带动作用，进一步推动各区建立健全农产品质量安全监管机制，提高农产品质量安全水平，提升农产品质量安全群众满意度。