上海推出绿色食品认识和推广科普教育课件
日前，上海市农产品质量安全中心举办《绿色食品认识和推广科普教育课件》首发仪式，该科普教育课件的出发点是面向上海市广大农业工作者，课件包含了绿色食品认知、生产、许可、标识、管理五个方面内容。课件对绿色食品作了全面系统而又深入浅出的讲解，内容及呈现形式充分考虑到了生产和消费两大对象。
随着上海市民生活水平的日益提高，消费绿色食品不仅关乎优质安全，还成了一种文化生活风尚。上海市场调查显示，超过80％以上的消费者希望购买绿色食品。针对绿色农产品生产消费两旺的需求，上海市及时推出《上海市推进农业高质量发展行动方案（2021-2025）》，明确在2025年前上海地产农产品绿色认证率达到30％以上。由此可见，绿色农产品将在上海的乡村振兴和城乡融合发展中扮演多重角色，绿色食品的科普工作必须有效跟进。“中心争取到了上海市2021年度‘科技创新行动计划’科普专项，团队用一年时间开发出课件，我们抱着一主一辅两大目标，一主是课件能帮助更多农业经营主体加入到绿色农产品生产行列中来，一辅是希望更多消费者通过课件关注绿色农产品。”上海市农产品质量安全中心主任丰东升说。下一步，上海市农产品质量安全中心将主要围绕消费端研究绿色食品消费方面的科普教育课件。
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