土特产，一头连着乡村产业振兴，一头连着助农增收。近年来，增城区着力做好土特产文章，积极开展“互联网+”农产品出村进城工程试点工作，走出了一条具有自身特色的绿色发展道路。

　　探寻突围新路径

　　助力农产品“乘网出村”

　　增城区位于广州东部，地处广州、深圳、东莞3个万亿之城中心，面积1616平方公里，处于粤港澳大湾区核心区域，承担着建设广州东部中心的重任，拥有丰富的农业资源、发达的物流网络和强有力的政策支持，是大湾区农业资源禀赋最优、推动农业现代化优势最好的地区之一。

　　然而，在产销衔接、品牌溢价、物流成本等现实问题面前，这条突围之路仍充满挑战。近年来，增城区一直寻求新的突破口，助力农产品“乘网出村”，通过立足本土资源，持续擦亮迟菜心、荔枝、丝苗米等农产品品牌，不断补强产业链，加强三产融合，以小特产推动乡村产业大发展。

　　锚定“高品质鲜食”定位

　　构建农产品流通闭环

　　近年来，土特产逐渐成为激活增城区产业振兴大引擎。增城区锚定“高品质鲜食”定位，围绕增城迟菜心、荔枝、丝苗米三大特色农产品，把握良好的区位优势、深厚的产业基础、独特的品牌特点、完善的网络体系，通过培育产业化运营主体、优化供应链体系、构建数字化销售网络、强化政策保障等举措，支持农产品生产主体依托电商直播平台开展直播直售。

　　这一系行动形成由产地至销地的供应链闭环，做到“最初一公里”和“最后一公里”无缝衔接，推动农产品从传统生产向品牌化、电商化转型，实现了“早上在田头、中午在路上、晚上在餐桌”的高效流通，有力推动了农业增效益、农民增收入、农村增活力。

　　企业引领示范

　　推动产业融合发展

　　作为广州市农业龙头企业，广州正旭农业科技有限公司在小楼镇种植迟菜心约200亩，公司董事长陈先生告诉记者：“当前，企业合作的农户已超5000户，今年年初增城迟菜心的田头价为每公斤2-2.5元，一亩地迟菜心收入可达15000元。”谈及产业链发展，他介绍道，“为进一步挖掘迟菜心的产业发展潜力，公司与广东省农科院及华南理工大学等机构开展产学研合作，成功推出迟菜心菜干、酱菜、菜心面等深加工产品。这不仅实现了一、二、三产融合发展，还为农户带来了更多的增收途径。”

　　在荔湖街乡丰农园园区内，一株株蓝莓树的枝头上挂满了色泽透亮、个头饱满的果实，果香四溢。据该园区相关负责人介绍，自2019年扎根荔湖街太平村，乡丰农园便致力于打造高端水果品牌。近年来，公司引入具有知识产权的蓝莓品种，在增城试种成功后，实现了从“买国外、买省外”到“买增城、买本地”的华丽转变，不断缩小都市优质农产品的“供给半径”，实现了外地优质品种的本地化种植。

　　在派潭镇万果小镇，市民陈女士带着孩子正在采摘蓝莓。她表示，蓝莓不仅美味，还蕴含着丰富的营养价值，大人小孩都很爱吃。“以往都在超市或者水果店选购，大多是国外进口或是云南等地运送过来的，如今增城本地都能产出如此优质的蓝莓果。网上看到企业推介的亲子采摘套餐，趁着天气好带孩子过来现摘现吃，体验感非常不错！”据介绍，万果小镇年接待游客20余万人，是集生态种植、农耕体验、休闲观光和科普试验于一体的田园综合体。

　　目前，增城区还在不断完善“企业+合作社+农户”的联农带农模式，提供标准化种植指引，组织农技“轻骑兵”深入农村开展技术培训，建立合理利益分配机制，将增值部分更多分配给参与种植的农户。据介绍，本地农企壹鲜农业为200户以上农户统一提供农业生产性服务和销售服务，带动500户以上农户进行农副产品的产销对接，通过土地流转和返聘务工等形式，辐射带动1000户以上农户就业增收。