市农业农村局举办屠宰质量管理规范暨安全生产专项培训
为加快推进全市屠宰企业规范化建设工作，提升屠宰监管水平和质量安全管理能力，4月16日，市农业农村局举办生猪屠宰质量管理规范暨安全生产专项培训。市农业农村局相关负责同志，相关区农业农村主管部门和市区两级动物卫生监督机构相关负责人，以及畜禽屠宰企业负责人参加了本次培训。有关专家结合实际对《生猪屠宰质量管理规范》及行业安全生产风险隐患及防范措施进行了专题讲解。
市农业农村局相关负责同志从不同层面强调，市区农业农村部门和动物卫生监督机构要加强监督指导和服务，以全力高效推进生猪定点屠宰场落实《生猪屠宰质量管理规范》为契机，进一步保障畜禽产品质量和生产安全；屠宰企业要履行主体责任，高度重视，加强管理，珍惜机会，加大投入，高质量落实管理规范；驻屠宰场官方兽医要铭记官方责任，认真履职，充分发挥一线监督指导作用，确保规范落实到位。培训会还对防范和打击私屠滥宰行为及十五运会和残特奥会畜禽产品质量安全保障进行了部署，要求各区局会同相关部门加强巡查，畅通举报渠道，发现问题及时处理。
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