《蔬言菜语—从田间到餐桌》荣登2024年广州市优秀科普作品榜单
近日,广州市科学技术局公布了2024年广州市科普作品大赛获奖作品和选题支持科普作品榜单,经过公众网络投票、专家评选、公示等程序,由市农业农村科学院编著的《蔬言菜语—从田间到餐桌》科普图书,荣登2024年广州市优秀科普作品(图书)榜单。
《蔬言菜语—从田间到餐桌》是市农业农村科学院经多年努力而集成的科普成果,是多年坚持开展蔬菜新品种展示推广和都市农业科普服务的成果结晶。该图书以图文并茂、通俗易懂的方式,通过普及蔬菜特征特性、栽培要点、食用风味口感、食用习惯、营养健康、观赏价值、人文知识等科学知识,多角度讲好蔬菜故事,多维度引导读者对蔬菜的兴趣,让新鲜、营养、安全的蔬菜成为我们美好生活的一部分。
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