研制脱毒种苗配套栽培技术，市农科院芋头研究团队助力炭步芋头提质发展
近日，市农科院生物技术研究所黄绍力研究员科研团队赴花都区炭步镇，调研文冈香芋软腐病发病情况并进行随机测产，初步结果为芋软腐病发病率低于10%、产量增幅超过20%，产值喜人！黄绍力研究员还接受了广州电视台记者现场采访。
炭步文冈香芋从明朝年间开始栽培至今已有500多年历史，是华南地区主栽的槟榔香芋品种之一，因其个头大、肉质粉、味香、绵软等特点而闻名海内外，并于2014年录入农业农村部农产品国家地理标志保护产品。然而，芋头为无性繁殖作物，一般以子芋或孙芋作为繁殖体，长期反复留种种植造成种性退化、病虫害严重、产量和品质下降等问题，严重影响了炭步芋头产业发展。面临这一严峻形势，市农科院黄绍力专家团队积极寻找对策，通过提纯复壮、培育脱毒种苗、构建土壤健康微生物生态系统、集成系统高效栽培技术等手段，经过三年多努力取得了良好成效。文冈香芋农民专业合作社谢荣珍社长随机采收了30个芋头，受芋软腐病侵蚀的只发现2个，发病率低于10%；单个芋头平均重量约6.5斤，产量增幅超过20%，合作社芋农喜获丰收。
黄绍力研究员在接受广州市电视台记者采访时说，芋软腐病主要是当地芋农常年连作引起的细菌性病害，他们的研究团队针对该病害以传统的施药防治手段创新为以构建土壤健康微生物生态系统为重点防治方式，提出健康种苗、健康环境、健康微生物、健康免疫等病害防治新理念，不但病害防治成效显著，品质、重量和卖相亦大幅改善，得到合作社芋农的高度赞许。
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