“动物卫生监督+市场监管”联合发力 筑牢肉品安全防线
为进一步规范肉食品经营行为，保障全市肉产品质量安全，4月10-19日，市动物卫生监督所联合市市场监督管理局、各相关区动物卫生监督机构深入农贸市场开展联合检查，进一步加强食品流通环节肉类及肉制品质量监管，确保广大市民吃上“放心肉”。
检查组先后深入天河区蕃薯藤（保利香槟店）、越秀区东山肉菜市场、白云区江高农贸市场等15个农贸市场及一体化肉类经营店，对其生猪产品经营档口严格查验，重点检查肉品的进货凭证、采购记录、检疫合格证明等，要求各经营者严格落实有关制度，采购合法来源的肉类，禁止采购、经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，并督促经营者自觉悬挂动物检疫合格证明电子查询码，方便群众扫码监督。同时，工作人员还在现场指导市民如何辨别肉产品质量，加强相关法律法规宣贯，进一步提高消费者的安全意识和辨别能力。
接下来，市动监所将继续联合职能部门开展联合检查，重点以辖区内的农贸市场、屠宰场等为重点对象，做好畜禽调运全过程闭环监管，持续加强肉类及肉食品监督检查力度，确保广大群众买得放心、吃得安心。
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