市动监所开展中秋国庆双节前畜禽屠宰企业专项监督检查
中秋国庆节临近，为确保广大市民肉食品安全和供应保障，市动监所开展了节前畜禽屠宰企业专项监督检查工作。
一是强化企业的责任落实。重点检查了企业履行畜禽屠宰产品质量安全主体责任、从进场查验到产品出厂全过程质量安全制度落实情况。二是强化官方兽医责任落实。重点检查了相关检疫规程落实情况，确保严把入场关、同步检疫关和出厂关。三是强化了安全生产制度落实。重点检查了企业安全生产责任制落实情况、安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制落实情况，并对前一阶段安全生产检查的情况进行了回头看。
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