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市农业农村局开展生猪屠宰企业标准化建设专项督导检查

    

  为落实《广东省人民政府关于加强生猪和生猪质量安全全程监管,推进屠宰产业高质量发展的意见》精神,加快推进我市生猪屠宰企业转型升级高质量,不断提升生猪产品质量安全保障水平。10月26日,市农业农村局组织市、区有关部门联合对我市部分生猪定点屠宰厂进行专项督导检查。

  行动中,检查人员重点检查了企业肉品质量安全控制和安全生产规章制度是否健全,相关台账是否完整,生产车间是否符合《广东省生猪定点屠宰厂标准化建设指引》,非洲猪瘟自检设备是否齐全及场区卫生环境情况。

  对在督导检查中发现的问题,能立即整改的要求企业现场立即整改,不能现场整改的要求企业制定整改计划,及时改进,并要求企业尽快配套完善各类硬件和软件,高标准做好生猪屠宰标准化建设和创建工作。

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