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市农业农村局组织开展畜禽屠宰和兽药经营企业督导

    

  为做好我市畜牧兽医屠管环节质量安全监管工作,切实筑牢食安防线、守护人民健康,8月25日至8月27日,市农业农村局畜牧兽医屠管处、执法监督处及市动物卫生监督所组成督导小组,对我市白云、黄埔、花都、番禺、南沙和从化区的畜禽屠宰、兽药经营等企业抽查督导。

  督导小组以询问、检查台账、调阅监控录像等方式,对照创建国家食品安全示范城市各项评审考核要求,严格督导各相关区食品安全监管工作和企业规范生产经营情况。抽查的企业食品安全管理状况总体良好,各项生产管理制度和相关台账较为齐全。督导小组向相关区农业农村局及畜禽屠宰、兽药经营等企业提出几点要求:一是区农业农村局和相关企业都要重视台账资料的规范整理;二是进一步完善食品安全相关管理制度,特别是建立健全企业自检机制,要组织人员定期对本企业的各项食品安全管理制度落实情况进行检查,并做好检查记录;三是切实加强食品安全宣传教育,积极组织企业管理、生产人员开展食品安全相关培训,主动张贴食品安全宣传材料和横幅,宣贯食品安全相关法律法规。

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