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市动监所顺利完成屠宰环节畜禽产品阶段性采样工作

    

  食品安全关系着千家万户,关系着人民生活的幸福水平。为进一步贯彻落实习近平总书记关于食品安全监管工作“四个最严”的指示精神,加强我市产地农产品质量安全监管。近期,市动监所组织开展屠宰环节畜禽产品采样工作。此次采样共出动人员64人次,覆盖白云、番禺、南沙、花都、从化等5区的7个生猪屠宰场,共计采集、送检猪肝、猪肉等240份;并现场开展330份猪尿样品的“瘦肉精”快速检测,所检样品均合格,圆满完成畜禽产品阶段性采样工作。

  下阶段,市动监所将严格按照中央做好“六稳”“六保”的工作部署,发挥好“三农”的压舱石作用,切实保证市场供应,进一步加强动物卫生监督抽查工作,紧紧把住畜禽产品的质量关,不断提高我市对畜禽产品质量安全的监管档次。

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