金秋时节好“丰”光!不妨来从化赴一场秋收之约→
金秋时节,瓜果飘香粮满仓。在田间、在地头,时时传来欢快爽朗的笑声,处处透着丰收喜悦的场景。
9月22日,我们迎来了第7个“中国农民丰收节”,在这个收获的季节,不妨来从化赴一场秋收之约吧!
红美人柑橘
在吕田镇香蜜山生态果庄,红美人柑橘开始成熟。浓橙色的薄皮藏着黄橙色的厚肉,口感嫩如果冻,甘甜的汁水里,却几乎寻不到果渣,于是它又被称为天然果冻。可以直接插上吸管“吸着喝”,丰足的汁水、细嫩无渣的果肉充盈在唇齿间,像是吃了一枚“爆汁果冻”,周围都是甜橙的香气。红美人结合了柚子、柑和橙的特点,可采摘至12月。
高山番荔枝
金秋九月是番荔枝成熟的季节。在温泉镇中田村一个山头上,满园翠绿的果树上硕果累累,一派丰收的景象,可采摘至10月。番荔枝果实清甜香滑,软绵细腻,入口即化。番荔枝用清澈甘甜的山泉水灌溉,采用天然有机肥精心种植,确保每一口都带来纯粹自然的味道。
无花果
目前正是无花果成熟时期,一颗颗果实挂满枝头,可采摘至12月。粉粉的果肉颗粒如同花蕊般散发出迷人的果香,一口咬下去,绵滑细腻、入口甘甜。
火龙果
在城郊街大丘庄园火龙果种植基地,300亩火龙果硕果盈枝。火龙果是该基地自主培育的,品种叫大丘八号,味甜多汁、气味芬芳,果肉滑嫩、口感极佳,可采摘到12月。而在城郊街西和村吉祥果场,有着不一样的火龙果——青龙果。青龙果的肉是白色的,吃起来有浓浓的牛奶香,入口即化,可采摘到12月。
桑葚
良口创鲜果桑园位于良平村,桑葚从9月份就进入了成熟采摘期,一直可采摘到次年5月。从开始熟的粉红色果桑,到半熟的红黑相间的果桑,再到完全熟透的黑得发紫的果桑,一条枝条上的果桑渐次成熟,显得多姿多彩。桑葚全身都是宝,除了直接食用,还能做成桑葚果酱、桑葚干、桑葚酒、桑果山楂等一系列深加工产品。
释迦果
在城郊街西和村吉祥果场,释迦果挂满枝头,可采摘至次年1月。释迦果是一种热带常见的水果,外形像荔枝,果肉呈奶白色、有核,肉质柔软嫩滑,富含维生素和蛋白质、铁、钙、磷等,口感独特。释迦果一定要熟软才能吃,除了放熟吃,还可以剥皮去核,切成小块,然后裹上面粉用油炸,表皮酥脆、内里鲜甜可口的炸释迦果吃起来也别有一番滋味。
玫瑰香葡萄
在城郊街城康村的葡萄园,青色的、深紫色的玫瑰香葡萄挂满藤枝,一派丰收的景象。一串串晶莹剔透的葡萄在绿叶间若隐若现,颗颗饱满圆润,散发出淡淡的玫瑰花香,可采摘至12月。
番石榴
目前是番石榴成熟采摘期,沉甸甸的果实挂满枝头。番石榴果皮比较青时,吃起来清甜脆爽,果肉部分较柔软细嫩。等到果皮渐变黄,吃起来口感香甜软糯,果味浓。
黄金百香果
在鳌头镇西塘村的农耕田缘生态农场,一个个如小灯笼般的黄金百香果挂满了长藤,可爱诱人,一派丰收的景象。该百香果的品种叫钦蜜9号,属于黄金百香果系列,该果甜度高、果型大、果肉饱满、口感香甜、营养价值高,10月中旬可采摘一批。百香果基地采用“线下+线上”的形式销售,线上通过平台直播,微信朋友圈下单、小程序等方式销售,线下即采取入园采摘等方式为主,游客可以进入基地体验采摘的乐趣。
无核鸡心红柿
墙头累累柿子黄,人家秋获争登场。又到了柿子成熟时节。在江埔街上罗村,昼夜温差大,加上晚上有雾,所以这里种植的红柿肉质嫩滑多汁,特别鲜甜而且无核。2020年,该村凭借无核鸡心红柿入选广东省首批“一村一品、一镇一业”专业村。自红柿成熟以来,每逢节假日,都会吸引不少从外地慕名而来的游客,前来观赏拍照。
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