整合冬瓜资源和产业链，做强做精冬节瓜产业。近日，首届全国冬瓜产业大会在“云端”落下帷幕。会议邀请多位国内冬瓜产业界专家和企业家，涵盖育种、种植、流通、加工、市场全产业链，就冬瓜产业的现状、如何做优做强等问题进行探讨。

　　市场广阔 大有可为

　　作为冬瓜的起源地，中国冬瓜种植历史悠久，类型多样，品种丰富，独具特色。据统计，目前全国冬、节瓜种植面积约600万亩，分布于近20个省份，年产量5800万吨，鲜产品产值约600亿元，加上加工产品，年产值超700亿元。中国已成为全球最重要的冬瓜种植、生产、加工和消费国。

　　广东不仅是我国大陆冬瓜最早上市的省份之一，也是冬瓜种植、加工和消费大省，冬瓜播种面积全国第一。此外，广东还是冬瓜育种、科研强省，由广东省农业科学院培育的铁柱系列黑皮大冬瓜、粤广节瓜等品种深受市场欢迎。广东省农业科学院副院长易干军指出，目前我国冬瓜品种品质稳步提升、种植面积稳定，加工规模有扩大趋势。

　　鉴于国内对优质冬瓜和加工品的需求仍呈逐年上升趋势，冬瓜产业的市场空间还很大，有专家预计，我国冬瓜产业市值可以达到1000亿元。

　　产业难点 亟需突破

　　海南是我国冬瓜最早上市的省份，最早可在春节期间上市，市场空白得以填补。据海南省农业科学院蔬菜研究所瓜类研究室主任廖道龙介绍，海南冬瓜种植精细化程度高，加上高产杂交黑皮冬瓜的不断推广，亩产可达7500～10000公斤，种植户收益较好，近年来海南冬瓜种植面积维持在12万亩左右。

　　目前，海南的连作障碍基本消除，但蔓枯病、黑心病、黄化病有加重态势。廖道龙表示，采用嫁接等技术手段也无法避免蔓枯病的发生，而黑心病有向广东、广西扩散的趋势。

　　“冬瓜种业强而不大，种植业大而不强。”广西大学教授刘政国表示，广西是冬、节瓜种植大省，企业商业化育种投入较多、较为活跃，但企业规模小，产业种植专业水平和整体经济效益不高。

　　国民蔬菜 南北差大

　　长江流域也是我国冬瓜主产区，常年播种面积在200余万亩，长江中下游的湖南、江苏、湖北、河南、四川等省份种植面积较大。“但由于种植户盲目跟风种植，种植面积大开大合，造成冬瓜价格大幅波动。”湖南省农业科学院蔬菜研究所二级研究员周火强介绍。

　　冬瓜是食用火锅时的常见蔬菜。据成都市农林科学院高级农艺师敖清艳敖清艳介绍，四川种植冬瓜类型以粉皮为主，但黑皮冬瓜更适合火锅食用，潜力更大。目前四川冬瓜种植面积在下降，已不足10万亩，但产量却呈上升态势，表明四川冬瓜品种产量和栽培技术有所提高。

　　豫东地区是河南吊瓜主产区，据河南省郸城县硕丰农资店负责人刘畅介绍，豫东地区的冬瓜种植从注重产量发展到注重品种，兼顾产量。由于北方种植后期往往温度偏低，市场也看重冬瓜品种的耐寒、耐储运能力。

　　优秀品种 齐齐亮相

　　本次冬瓜大会共展示大冬瓜、小冬瓜和节瓜品种200余份（征集180份，市场收集20余份），设2个重复。来自广东省内科研单位、种子商会、推广中心的4位行业专家现场对品种商品外观、品种抗性以及整齐度等指标进行评分，参考单瓜重、果肉致密性，综合评价，按照1/8的比例筛选，共评选出优秀展示品种27个，其中大冬瓜品种16个、节瓜品种8个以及小冬瓜品种3个。

　　优秀展示品种名单

　　大冬瓜

　　序号 品种名 育成单位

　　1 铁柱168杂交冬瓜 广东省农业科学院蔬菜研究所

　　2 202黑皮冬瓜 广东省江门市农业科学研究所

　　3 黑优4号 广东省农业科学院蔬菜研究所

　　4 黑龙 汕头市金韩种业有限公司

　　5 红旗9 广东省大坤农业科技有限公司

　　6 墨地龙 湖南兴蔬种业有限公司

　　7 佳庆1号 广州佳庆农业科技有限公司

　　8 火箭炮黑皮冬瓜 广州卓艺种业有限公司

　　9 黑将军黑皮冬瓜 广州鸿海种业有限公司

　　10 大铁桶黑皮冬瓜 广州市聚宝农业科技有限公司

　　11 绿优605 广州市番禺区绿色科技发展有限公司

　　12 真阳939 广西农之源农业科技有限公司

　　13 东方黑龙冬瓜 广州市绿霸种苗有限公司

　　14 黑舰 南宁桂研种业有限责任公司

　　15 桂秀5号黑皮冬瓜 南宁市广农科种业有限公司

　　16 铁杆粉斯 湖南兴蔬种业有限公司

　　节瓜

　　序号 品种名 育成单位

　　1 桂研 B1461 南宁桂研种业有限责任公司

　　2 早生碧绿翡翠 广东省良种引进服务公司

　　3 绿青节瓜 广东省农业科学院蔬菜研究所

　　4 冠华7号节瓜 广州市农业科学研究院

　　5 华农3号粉皮毛节瓜 广东华农大种业有限公司

　　6 江翠1号节瓜 广东省江门市农业科学研究所

　　7 宝玉8121 广州亚蔬园艺种苗有限公司

　　8 台研11号节瓜 台山市利农种子有限公司

　　小冬瓜

　　序号 品种名 育成单位

　　1 墨宝小冬瓜 广东省农业科学院蔬菜研究所

　　2 麒麟小冬瓜 广州市大农园艺种子有限公司

　　3 冠华小冬瓜 广州市农业科学研究院