深化合作  激活荔枝产业发展新动能

从化区举办荔枝节，有力提升从化荔枝知名度。

　　近日，共建全国农业科技现代化先行县深入联系荔枝产业链工作会议在荔博园举行。会上，与会人员就如何进一步提升从化荔枝产业链发展进行探讨，并提出相应的意见和建议。

　　一场会议深化了从化区与华南农业大学合作共建全国农业科技现代化先行县工作，推动荔枝产业提质增效。2024年以来，从化区围绕《从化区构建“链长制”推进产业高质量发展工作方案》《关于共建全国农业科技现代化先行县深入联系四大重点产业链的实施方案》等工作任务，做优做强荔枝产业链，加快实现农业农村现代化，建设绿色发展示范区，打造都市农业强区，推动农业农村新质生产力释放全新动能。

　　从化是著名的“荔枝之乡”，区内荔枝品种丰富，以晚熟品种为主，成熟期集中在每年6月下旬至8月上旬。优质品种主要有流溪红荔、流溪桂味、井岗红糯、温泉双壳槐枝、钱岗糯米糍等，主要分布在流溪河沿岸的太平、江埔、城郊、温泉一带，其中从化钱岗糯米糍、从化荔枝蜜为“国家地理标志保护产品”，从化荔枝获得国家地理标志证明商标。

　　从化区按照“调优品种结构，推进绿色生产，延伸产业链条，打造特色品牌”的总体发展思路，围绕“生产+加工+科技+营销（品牌）”的全产业链要求，打好市场、产业、科技、文化四张牌，合力推进从化荔枝产业高质量发展。

　　引领产业科技研发

　　推动成果转化

　　优质品种的培育和推广，不仅丰富了从化区荔枝的品种结构，还提升了荔枝的品质和市场竞争力。目前，从化区依托国家荔枝良种重大科研联合攻关联盟、荔枝产业研究院专家团队研究选育适宜广州地区栽种的荔枝优质新品种巨美人、迟美人、红巨人、美园糯等。以井岗红糯、流溪红荔、岭丰糯等为改良主栽品种，实施品种改良工程，累计高接换种约4万亩，解决槐枝等低效品种销售难、效益低的困境。

　　从化区依托国家荔枝龙眼产业技术体系专家团队、荔枝产业研究院、科技小院、基层农技驿站等，攻关荔枝产业关键技术，完成科技成果转化及技术输出，研究稳产丰产关键技术、绿色防控与高效栽培技术、果园生态循环生产技术等，解决大小年生产和稳产丰产、品质提升问题，促进稳产增收能力。其中，完成发布荔枝超低温冷冻锁鲜技术规程，形成行业引领；超低温冷冻锁鲜生产线正式投产，实现荔枝保鲜期一年，有效解决荔枝集中上市销售难问题，实现周年均衡供应，洽谈多个国际品牌商超，推进荔枝全球销售。同时推广应用于其他水果、蔬菜以及鱼肉类产品，实现高品质冷冻冷藏储备储存，推进农产品由传统鲜品直销初级模式向高附加值精深加工模式转变，产业创新形成新质生产力。

　　运用物联网、卫星遥感、无人机等先进技术建设荔枝产业大数据平台和生态智慧果园，实现先进监测监控、智慧数据采集、数据库智能分析、智能应用等数字化生产管理，创建“5G+智慧荔枝”示范园，实现提效率、降成本、增体验。在全区20条村设置荔枝病虫害监测点，覆盖江埔街、城郊街、太平镇、温泉镇、鳌头镇共505户农户。通过数字平台的使用，配合定期实地监测，各监测点对荔枝霜疫霉病、荔枝蒂蛀虫等主要病虫害进行智能预测，及时掌控辖区荔枝病虫害发生动态，为农场病虫害防控工作提供最佳的时间窗口，减少施药频率与用量，同时确保果品安全和品质。

　　发展联农带农合作新模式

　　实现合作共赢

　　在荔枝产业发展进程中，从化区坚持积极探索和创新，推动荔枝产业蓬勃发展。通过发展联农带农合作新模式，龙头企业联合荔枝种植、加工企业和专业大户等主体成立联合体，构建完善的运行体系和管理模式，搭建“龙头企业+专业合作社+种植加工大户+果农”的运行体系，实现品种、生产、包装、销售、品牌“五统一”，建成“产业旺、科技兴、生态美、带动强”的产业发展新模式。

　　同时，建立村企利益共同体模式。由村委会牵头成立强村公司，荔枝种植户以果树土地经营权入股，企业以品种改良、果园设施投入、种植营运和管理技术等入股的其他要素，企业、合作社和种植户三方签订合作协议，核算生产营收。将农户零散的生产模式转化为集约化经营，最大限度实现“企业+合作社+农户”的盈利模式。

　　此外，搭建完善生产社会化托管体系。打造区、镇、村三级农业生产社会化服务体系，为小农户和新型农业经营主体提供农机作业、农资供应、农技指导、病虫害防治等专业化农业生产托管服务；推动荔枝产业托管试点，实现4.8万亩荔枝生产托管，解决荔枝失管、土地丢荒等问题，加快推动区内荔枝标准化生产进程。

　　建立“数字+轻骑兵”服务模式

　　解决农技难题

　　一直以来，农业技术的推广和应用都是农业发展的关键环节。从化区在这方面积极探索创新，建立由华南农业大学+区农业技术推广中心+荔枝农技推广驿站组建的产业技术服务“轻骑兵”队伍，深入落实科技创新、技术集成、生态环保、推广示范、培训孵化、指导服务等六大功能，快速响应深入田间地头，解决基层农技推广“最后一公里”和农产品上行“最先一公里”问题。

　　同时，充分利用抖音短视频平台、微信视频号等线上平台，以“数字+轻骑兵”的创新形式，发布轻骑兵农业技术视频，线上播放量破百万，辐射荔枝种植户近500户，技术覆盖荔枝种植面积约10万亩，为农户科学管理和防控风险提供技术支撑。2024年上半年全产业链服务120次，开展高接换种等培训16场，培训1000人次。

　　打造品牌建设系列活动

　　提升荔枝知名度

　　在荔枝产业发展中，从化区按照“小年做品牌，大年做营销”策略，举办多场荔枝营销活动，通过一系列举措，包括采取保障措施促花保果优结构、推出文化作品进行创意设计、举办农文旅活动激发消费力、发布一系列产品跨界融合、展示技术成果引领科技创新、强化宣传矩阵进行全方位品牌推广、落实营销策略提升美誉认同、开展丰富活动打造荔枝盛宴等。

　　一方面，从化区以“荔”为媒，超低温冷冻锁鲜技术保存的鲜荔枝亮相哈尔滨冬季冰雪嘉年华活动，一棵荔枝树北上落户哈尔滨，持续吸引多家主流媒体关注报道，两地互动活动并答谢回礼，促进两地交流。另一方面，从化区举办“从化有礼”农产品包装设计技能竞赛、广州荔枝营销推介活动暨从化荔枝节启动仪式、“龙腾流溪，荔行万里”中国体育彩票——从化龙舟赛活动、从化荔枝节、“荔”BA篮球联赛等系列荔枝节活动。这些活动的举办，有力提升了从化荔枝的品牌知名度和市场影响力，为从化荔枝产业的发展注入了强大动力。

　　荔枝产业是从化区的重要特色产业。下一步，从化区将在产业结构优化上，加强果园基础建设，打造“五化”示范园，推进高接换种，引进精深加工。科技成果转化方面，推行标准化种植，运用前沿技术采集数据、采用生物防治技术，推进超低温冷冻锁鲜技术示范基地建设。深化荔枝“12221”市场体系建设方面，打好“四张牌”，提供个性化服务，升级销售模式。人才支撑上，推进全产业链培训，孵化电商团队，做好校企对接，建设实践基地，加快技术转化。