广州江南市场行情分析（1月31日—2月6日)
本周行情分析：本周日均蔬菜成交量为4812吨，因仍处于春节假期，蔬菜成交量较上周持续下跌，成交均价则持续上升。其中价格上升幅度较大的品种主要有上海青、奶白菜、土豆、春菜、红皮萝卜等；价格下降幅度较大的品种主要有蒲瓜、芥兰、白豆角、青尖椒、大葱等；价格基本持平的品种有冬瓜、茄子、生菜等。
下周预计：春节过后，预计蔬菜成交量会有所上升，价格则出现回落。
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