从化区:立足名优品类优势 做强从化荔枝特色产业
仲夏时节,从化30万亩荔枝次第成熟、挂满枝头,桂味、井岗红糯、流溪红荔等名优品种集中上市。作为岭南知名晚熟荔枝主产区,从化坐拥丰富品种资源,依托错峰上市、品质优良的差异化优势,铸就了特色农业名片,让荔枝成为带动农户增收、赋能乡村振兴的富民产业。
荔枝产销窗口期短、竞争集中,当下必须立足名优品类优势,抓实品质把控、渠道拓宽、科技赋能、产业链延伸,打通从丰产到丰收的闭环,切实把资源优势转化为产业发展胜势。
做强从化荔枝产业,首要核心是锚定名优品类、坚守品质底线。从化荔枝的市场竞争力,源于得天独厚的生态条件和持续优化的品种布局。相比其他产区,晚熟属性让从化荔枝有效避开上市高峰,清甜核小、口感绝佳的特质形成良好市场口碑。产销旺季更需严守品质生命线,要健全全流程质量管控体系,统一采摘、分级、筛选标准,落实优果优价,守护“从化荔枝”金字招牌。同时坚持生态种植、科学管护,打造绿色优质果品标准,以稳定品质巩固市场口碑,让名优品质成为从化荔枝的核心竞争壁垒。
做强从化荔枝产业,关键在于创新产销模式、畅通销售链路。荔枝鲜果期短、保鲜难度高,曾长期面临“丰产难丰收”的困境。立足旺季热销需求,要构建线上线下一体、政企联动的立体化销售体系,全方位拓宽市场销路。线下深耕本地及周边市场,优化镇村交易网点布局,搭建便捷集散平台,以荔枝节、产销推介会等活动聚集人气、拉动销量。线上紧抓电商风口与大促契机,常态化开展直播带货培训,培育本土带货达人,通过专场直播、短视频引流等新模式,打通产地直达全国消费者的线上直销通道,打破地域销售局限。
做强从化荔枝产业,科技保鲜是突破产销瓶颈的关键抓手。荔枝“色味易变”的特性,是制约长途外销、错峰销售的最大难题。从化依托农业科技资源优势,联合科研机构攻关落地低温锁鲜、冻眠保鲜技术,最大限度留存鲜果风味,打破荔枝销售的时令限制。要持续推动保鲜技术与冷链物流深度融合,完善采摘预冷、分级包装、锁鲜储运一体化服务,保障长途运输果品品质。依托成熟的保鲜技术体系,有效拉长销售周期、拓宽外销市场,破解集中上市带来的低价难题,最大化释放名优荔枝价值。
做强从化荔枝产业,长远之计是延伸产业链条、推动全链升级。产业发展不能局限于鲜果单一销售,必须立足名优品类优势,推动三产融合发展,激活产业增值潜力。在抓好鲜果主销的同时,要大力发展精深加工,开发荔枝干、荔枝饮品、荔枝文创等衍生产品,提升产品附加值。深挖荔枝文化与流溪生态资源,融合采摘体验、乡村研学、休闲文旅等业态,实现果品、生态、文化多元增收。持续强化品牌塑造与跨界推广,提升从化荔枝品牌知名度,把品类优势转化为稳定的产业优势、富民优势。
一枚小小荔枝,是从化特色农业的缩影,更是乡村振兴的重要抓手。盛夏荔红正当时,产销攻坚正发力。久久为功深耕品类优势、做精产销服务、完善产业生态,方能让从化荔枝从季节性热销单品,成长为可持续发展的长效富民产业,为岭南特色农业提质增效、乡村产业振兴注入强劲动力。
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