增城区:创新培育荔枝优种 打造岭南特色产业振兴新标杆
时下,三月红荔枝迎来采摘期,增城荔枝季正式拉开序幕。
作为“中国荔枝之乡”,增城荔枝栽培历史悠久,是荔枝种质资源的天然宝库。近年来,我区深入贯彻乡村振兴、种业振兴战略,全面落实省“百千万工程”工作部署,构建“科研院所+政企+农户”协同机制,融合实生选种、人工杂交、分子标记辅助育种等传统与现代技术,深耕荔枝种质资源挖掘与新品种选育,成功培育审定一批优质新品种,形成“已审优种立标杆、在培新品续动能”的梯队格局,推动荔枝产业实现品质、效益、品牌全方位跃升,为乡村振兴注入强劲动能。
深耕种质资源 筑牢育优根基
“增城荔枝种植面积达20万亩,优质品种占比超80%,现有种质资源310份以上,栽培品种70余个,为新品种选育提供天然‘基因宝库’。”区农业农村局相关负责人表示,目前我区已建成40亩荔枝种质资源圃,保存各类种质资源植株930棵,涵盖本地优质品种及优稀资源,为选育工作筑牢基础。
历经多年攻关,“仙进奉”“北园绿”两大荔枝新品种脱颖而出,均入选广东荔枝产业联盟十大主推品种。其中,2011年审定的“仙进奉”荔枝表现尤为亮眼,2023-2025年连续3年入选全国农业主导品种,成为全国推广面积最广、效益最好的荔枝新品种之一;2018年审定的“北园绿”作为增城挂绿的优新后代,果大质优、风味纯正,丰产性显著优于传统品种。
此外,我区正推进多个优新品种选育进程。华南农业大学李建国教授团队牵头培育的晚熟品种“国香荔”已获农业农村部植物新品种保护权,进入区试阶段;“美荔球”“仙绿”通过植物新品种保护权申请现场考察,待公示发证;“金香”于2025年完成专家现场鉴定,正在申请省级品种评定;获全国优质荔枝擂台赛金奖的“增江红荔”待完成DUS测定后提交保护申请;特优质品种“兰香玉”已建成50亩试验示范基地,后续将推进区试与选育工作。
聚焦产业痛点 破解发展瓶颈
“怀枝”“黑叶”品质欠佳、市场认可度低,“桂味”“糯米糍”成花不稳、保鲜困难,这些痛点长期制约着我区荔枝产业发展。
为此,我区聚焦产业需求精准发力,新品种培育凸显六大核心价值。一是优化熟期搭配,通过早、中、晚熟品种搭配,破解传统品种集中上市导致的滞销压价难题;二是提升果品品质,针对性培育焦核、高糖、大果、耐贮品种,改善核大、裂果、风味单一等问题;三是调整产业结构,通过培育推广新品种、高接换种改造低产低效果园,提升整体种植效益;四是适配多元需求,培育爽脆、软糯等不同口感及桂花香、蜜香等不同风味品种,满足高端礼盒、出口、电商、加工等多场景消费需求;五是强化抗逆稳产,强化新品种丰产稳产、抗逆抗病特性,降低气候对生产的影响,减少“看天吃饭”风险;六是擦亮区域品牌,丰富“好吃荔枝出增城”的品种谱系,巩固区域公共品牌竞争力。
融合传统现代 创新育种模式
近年来,我区采用实生选种、人工杂交育种、分子标记辅助育种、芽变选种等四种核心方式,构建起多维度、高效率的新品种培育体系。
具体而言,在实生选种方面,我区依托本地丰富的实生树资源,筛选变异单株,具有周期短、适应性强的优势,“增江红荔”“仙绿”“金香”等品种均通过该方式培育而成,充分保留本土品种优良特性。在人工杂交育种方面,通过精准选配优良亲本杂交,如“国香荔”采用雪怀子与糯米糍杂交,“仙桃荔”以紫娘喜与无核荔为亲本,定向聚合优异性状,实现品质与丰产性的双重提升。在分子标记辅助育种方面,借助现代生物技术,通过亲本精准选配、杂交后代早期鉴定等核心应用,大幅缩短育种周期。在芽变选种方面,利用优良芽变枝条进行培育,最大限度保留母树优质基因。
强化推广应用 释放产业价值
为保障产业规范化发展,增强原产地“仙进奉”荔枝市场辨识度和竞争优势,我区联合科研单位制定《T/GDNB 158—2023 增城主栽优质荔枝果品等级规格》《DB4401/T 298—2024 地理标志产品 增城荔枝》等质量标准,明确“仙进奉”等核心品种品质要求,引导“优质优价”市场导向,促进生产提质增效。同时,通过申请新品种权保护,有效保障荔枝新品种选育者权益,推动新品种有序推广。
在推广科普赋能方面,我区依托种质资源圃和示范基地,常态化开展荔枝种植技术培训,覆盖科学用药、机械化管理等关键环节;通过科普开放日活动,技术培训、现场观摩、品鉴推介、品牌推广等方式,向公众普及种质资源保护与新品种知识,同时为种植户提供品种选择参考,加速优新品种落地生根。
在延伸产业链方面,我区通过新品种的优良特性带动产业多元发展,耐贮性提升拓展了电商与出口渠道,错峰上市拉长销售周期,以优质口感催生文旅采摘、高端礼盒等新业态,形成“品种创新—品质升级—品牌增值—产业延伸”的良性循环,推动荔枝产业由“传统种植”向“品质品牌优势”转型升级。
在撬动产业高值增收方面,新品种凭借品质优势与错峰上市特点,市场溢价显著,亩均效益大幅提升。目前仙进奉荔枝在全国荔枝产区推广面积超30万亩,是近年推广面积最广、效益最好的荔枝新品种。
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