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规范牛羊屠宰检疫,从化区将牛羊集中屠宰

    

  为进一步加强动物疫病防控工作,强化牛羊屠宰检疫监管,有力保障人民群众“舌尖上的安全”,2021年1月12-13日,广州市动物卫生监督所联合广州市从化区农业农村局邀请省农业科学院、省动物疫病预防控制中心等单位的5名专家召开“从化区牛羊集中屠宰动物疫病防控风险评估会议”。此次会议旨在研究分析在从化区牛羊集中屠宰的科学性、合理性和可行性,有效解决人民群众对合格牛羊肉的需求、遏制牛羊私屠滥宰。

  专家通过现场核查、听取报告、质询答疑等方式进行综合评估,一致认为从化区牛羊集中屠宰有利于维护广东省从化无规定马属动物疫病区的正常运行,项目可行,且能有效遏制牛羊私屠滥宰,将进一步规范我市牛羊屠宰检疫工作。


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